Expédier l’vénération à “The Silent Bakery”_French.infos.cn

Markus Hofmüller (à spontanée) et Uwe Protzer posent fronton la boulange Bach à Changsha, vitale de la généralité du Hunan (groupe de la Vieilleries), le 20 mai 2022. (Xinhua/Xue Yuge)

CHANGSHA, 15 septembre (Xinhua) — La boulange Bach de Changsha, vitale de la généralité asiatique du Hunan (groupe), a large ses portes vers un éventualité de rigolade l’matinée.

Le jeune imprésario Markus Hofmüller a eu une altercation manifeste sur l’audience à provenir vers les authentiques boulangers prévue à cause une semaine. Exclusivement, la chambre est étonnamment détendu, car la majorité du propre ici est creux et aphone, et le responsable communique en isthme des balises.

La boulange Bach, située à cause une menue chambre de la agglomération, a été fondée par le famille germain Uwe Brutzer et Dorothee Brutzer.

Le famille est débarqué à Changsha en 2002 vers chauffer sur un espérance humain vers les anges sourds et muets financé par une ONG oblative allemande.

“Il vaut plus annoncer à quelqu’un à pêcher que de lui fournir un poiscaille”, a carré le famille. Par logique, ils se sont tournés poésie les galettes allemandes, et en 2011 la “Silent Bakery” est née, battant ses portes vers procurer à la église sourde-muette de authentiques salaire d’émancipation payeuse.

“Moi-même avons appelé la bazar d’subséquemment le mémorable exécutant germain Johann Sebastian Bach. Moi-même espérions façonner les meilleurs produits de boulange, continuum même Bach a mélangé la meilleure enregistrement”, a carré Uwe Brutzer à cause une précédente joute plus Women of China.

Des boulangers malentendants préparent des galettes à la boulange Bach à Changsha, vitale de la généralité du Hunan (groupe de la Vieilleries), le 20 mai 2022. (Xinhua/Xue Yuge)

Au élégance des 11 dernières années, Bach’s Bakery a formé 25 boulangers malentendants, laquelle à foison ont disposé à elles baccalauréat plus des emplois de boulangers.

En discernement de à elles âge avancé, le famille a embelli de labourer en Allemagne à la fin de l’période dernière et a publié un panneau de déménagement du dépôt.

C’est là que l’fable d’vénération a survenu. Markus Hofmüller, 45 ans, puisque germain, a publiquement repris la boulange en mai de cette période.

Markus Hofmüller est surnuméraire d’un récompense en Vieilleries de l’Conservatoire de Leipzig en Allemagne, et sa personne est débutant de la hôtel de ville de Tianjin, à cause le Arctique de la Vieilleries. En 2019, le famille s’est installé plus à elles couple filles à Yinchuan, la vitale de la circonscription individuel Hui du Ningxia, à cause le nord-ouest de la Vieilleries.

Quand l’panneau a été publié, Markus Hofmüller venait de achever son boum d’pédagogue à cause une pension première de Yinchuan. “J’ai généralement été principalement intéressé par la alimentation et l’artisanat, et il réalisait foncièrement ordonné d’annoncer aux malentendants à plier(se) du mets”, a-t-il carré.

Postérieurement travailleur contacté Uwe Brutzer et s’participer roué à Changsha vers une tournée sur apprêté, Markus Hofmuller a décidé de absenter à Changsha plus toute sa maison en germinal.

“Dès que je suis entré à cause la boulange”, a-t-il carré, “j’ai été attiré par l’environnement tendre et pratique de la bazar et j’ai décidé de la absorber.”

Le candélabre a céans été passé à Markus Hofmuller et il doit annoncer à plier(se) des galettes à déménager de absence, à la isthme des balises et à possession une bazar.

“Je suis en conte écolier, vraiment les couple apprentis actuels sont venus à la boulange entrée moi”, a carré Marcus Hofmüller sur une ajout principalement insoucieuse.

La boulange continuera d’hypothéquer et de adoucir des boulangers sourds-muets quelque de à elles procurer de nouvelles opportunités de magouille.

“Moi-même nécessitons adoucir divers authentiques boulangers quelque période, ce qui, je pense, est le cœur de part de à nous dépôt”, a carré Markus Hofmüller, notant qu’il se considère même un gestionnaire préférablement que même un bailleresse de boulange.

« Il existe céans de nombreuses écoles d’dénouement technicien en Vieilleries qui se spécialisent à cause la groupe des créatures handicapées, et une coup qu’elles-mêmes ont poli à elles compétences, elles-mêmes ont les mêmes perspectives d’activité que toute différent humanité charnellement chevronné », a carré Uwe Brutzer.

Bach Bakery ne s’est pas agrandi au fil des ans et Markus Hofmüller a l’cible de poursuivre à cultiver la boulange dessous sa adulte réelle.

“Caractéristique que Bach Bakery bien menue, c’est céans une blessure vers la église malentendante”, a-t-il carré, ajoutant qu’sézig sert puisque de modèle vers d’méconnaissables sociétés sur lésiner les travailleurs malentendants se concentrent, sont efficaces et ont une éternelle possible.

“Il s’agit de inspirer le dépôt, ceci ultimatum principalement de valeurs à cause la vie des créatures malentendantes et permet à la église de plus peser et souscrire les créatures handicapées”, a-t-il supplétif.

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